发糕的制作方法和配料多少?
南方养生网 2023-06-02 10:06:17


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1. 将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散

2. 碗中倒入面粉、玉米粉、细砂糖、酵母搅拌均匀,再倒入鸡蛋液搅拌均匀

3. 往碗中倒入玉米油搅拌均匀,再分3次加入牛奶搅拌均匀,面糊就做好啦

4. 用保鲜膜将搅拌均匀的面糊封好,放一旁发酵至两倍大

5. 将笼屉布放www.nfysw.com入模具中,再倒入发酵好的面糊

6. 在面糊上放些许坚果、葡萄干和蔓越莓干,冷水上锅,水开后开中大火蒸30分钟